الخميس , أغسطس 18 2022
أخبار عاجلة

الغذاء

هل الأكياس البلاستيكية المستخدمة في تعبئة الأغذية الساخنة آمنة ومطابقة للمواصفات؟ “الغذاء والدواء” توضح

أكدت هيئة الغذاء والدواء أن غالبية الأكياس البلاستيكية المستخدمة في تعبئة الأغذية الساخنة تكون مصنّعة من مادة عديد الإيثيلين، مشيرة إلى أنها آمنة ومطابقة للمواصفات القياسية. جاء ذلك بعد استفسار أحد المواطنين، حول استخدام بعض المطاعم للأكياس البلاستيكية؛ حيث تساءل حول مدى مأمونية استخدامها للأطعمة الساخنة. وقال الحساب الرسمي للغذاء …

أكمل القراءة »

“الغذاء والدواء” تحذّر من الآثار السلبية للاستهلاك المفرط لملح الطعام

حذّرت هيئة الغذاء والدواء من أن الاستهلاك المفرط لملح الطعام تنتج عنه آثار صحية سلبية؛ بينها الجلطات الدماغية وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وتعزيزاً للصحة العامة، أسهمت الغذاء والدواء في إصدار تشريعات تغذوية تحدّ من استخدام الملح والتوعية بنسبة وجوده في المنتجات الغذائية. وأوضحت أن توصيات منظمة الصحة العالمية تحث …

أكمل القراءة »

“الغذاء والدواء” تحذر من إضافة ثاني أكسيد التيتانيوم للمواد الغذائية وترد على استفسارات “الجلوتين”

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أنها لا تسمح باستخدام المادة المضافة ثاني أكسيد التيتانيوم (E 171) في المنتجات الغذائية. وأوضحت الهيئة أنها أوقفت تسجيل المنتجات الغذائية التي تحتوي على مادة ثاني أكسيد التيتانيوم. وفيما يتعلق بطلبات توفير مواد غذائية خالية من الجلوتين، أشارت إلى أنها أصدرت تعميمًا بشأن الأغذية الخالية …

أكمل القراءة »

“الغذاء والدواء” تحذر من ترك الطعام المطهي في درجات حرارة منخفضة تجنّباً للتسمم الغذائي

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من ترك الطعام المطهي في درجات حرارة منخفضة، ما قد يسبب التسمم الغذائي. وقالت الهيئة في إنفوجراف نشرته في حسابها الرسمي في “تويتر”: “تجنبًا للتسمم الغذائي، احفظ الغذاء المطهي على درجة حرارة أكثر من 60 درجة مئوية حتى موعد تقديمه”. ترك الطعام المطهي في درجات …

أكمل القراءة »

“جمعية حماية المستهلك” تطلق مبادرة لتخفيض أسعار السلع الغذائية بنسبة لا تقل عن (10%)

أطلقت جمعية حماية المستهلك، مبادرة تستهدف من خلالها، تخفيض أسعار السلع غذائية بنسبة لا تقل عن 10%. وقالت الجمعية، في بيان لها: “إن الأشهر الماضية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية، حيث راقبت جمعية حماية المستهلك منذ شهر نوفمبر للعام 2021 التغيرات السعرية لأسعار السلع الغذائية وذلك بناء على …

أكمل القراءة »

“الغذاء والدواء” تُمدّد فترة تقديم طلبات نماذج المطابقة لـ”نقل الأغذية” في الحج

مددت الهيئة العامة للغذاء والدواء فترة تقديم طلبات نماذج المطابقة الخاصة بوسائل نقل الأغذية للمنشآت الخاضعة لرقابتها، وذلك لتسهيل عملية فحص وسائل نقل الأغذية عبر منافذ الدخول بالعاصمة المقدسة. وأوضحت “الغذاء والدواء” أن آلية التقديم تتطلب التحقق من سلامة وسائل النقل وتلبيتها للاشتراطات الصحية والفنية، وتعبئة التقييم الذاتي الخاص بوسيلة …

أكمل القراءة »

“الغذاء والدواء” توجه نصائح للتخلص من بقايا المبيدات والمعادن السامة وغيرها من ⁦ملوثات⁩ ⁦التمر⁩

شددت هيئة الغذاء والدواء على ضرورة غسل التمور جيدا قبل تناولها؛ وذلك للتخلص من بقايا المبيدات والمعادن السامة وغيرها من ملوثات التمر. وأوضحت الهيئة في تغريدة عبر حسابها الرسمي على تويتر، أن التمر يحتوي على سكريات ومعادن وفيتامينات أ، ب، جـ ، هـ. وعن أفضل الطرق لحفظ التمور، قالت إنها …

أكمل القراءة »

“الغذاء والدواء”: يُسمح باستخدام المواد الملونة بحلويات الأطفال في فئات محددة بشرط

تفاعلت الهيئة العامة للغذاء والدواء مع مقطع فيديو متداول لأحد الأشخاص يحذر فيه من شراء بعض أنواع الحلويات الموجودة في السوق؛ بسبب خطورتها على الأطفال. وأوضحت الهيئة، أن اللائحة الفنية السعودية المحدثة SFDA.FD 2500لم تتضمن السماح باستخدام المواد الملونة E110, E102, E122, E129 في فئة منتجات الحلويات. ولفتت إلى أنه …

أكمل القراءة »