الموجز السعودي اخر اخبار المملكة
حددت “الهيئة العامة للغذاء والدواء” خطورة استخدام رقائق الألومنيوم «القصدير» في غير الاستخدامات المخصصة لها، مشيرة إلى الاستخدامات الخاطئة.
وأكدت الهيئة أن استخدام رقائق الألمنيوم (القصدير) في الطهي أو تسخين الأغذية من الأخطاء الشائعة، حيث إن تعريضها لدرجات حرارة عالية قد ينتج عنه تلوث الغذاء.
وأضافت هيئة الغذاء والدواء أن الاستخدامات الشائعة رقائق الألمنيوم (القصدير) هي: تغليف بعض الأغذية لحمايتها من الجفاف وفقد النكهات أو انتقال الروائح إليها.
وكذلك حماية الأغذية من التعرض للضوء الذي يؤثر على بعض الأغذية التي تحتوي على الدهون مثل: الشيكولاتا، وبعض الحلويات التي يمكن أن تتغير رائحتها بسبب تعرضها للهواء، وفقًا لهيئة الغذاء والدواء.
من الأخطاء الشائعة استخدام رقائق الألمنيوم (القصدير) في الطهي أو تسخين الأغذية، حيث أن تعريضها لدرجات حرارة عالية قد ينتج عنه تلوث الغذاء.#كشتة_سنعة#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/yKQzehYKFp
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) January 30, 2021